Администратор-кассир в кафе-столовую

Администратор-кассир в кафе-столовую

Зарплата: от 51 000 ₽ на руки Выплаты — два раза в месяц

График: полный день, 2/2 или другие варианты, 11-12 часовые смены Работа в кафе

Опыт: от 1 года в общепите

Основные задачи:

• Полное ведение смены: открытие/закрытие, контроль работы зала и линии раздачи
• Работа на онлайн-кассе: прием платежей, оформление чеков, возвраты, ежедневная финансовая отчетность
• Обслуживание гостей: помощь в выборе блюд, консультации по меню, разрешение спорных ситуаций
• Контроль чистоты в зале и на раздаче, соблюдение санитарных норм (СанПиН), внешнего вида команды
• Организация работы помощников, обучение новых сотрудников стандартам сервиса
• Приготовление горячих напитков (кофе, чай), обслуживание и контроль кофемашины
• Оперативный заказ и учет расходных материалов (посуда, салфетки, моющие средства)
• Проведение инвентаризаций, взаимодействие с управляющим и бухгалтерией

Требования к кандидату:

• Опыт работы администратором, кассиром или су-шефом в столовой, кафе или ресторане от 1 года
• Знание кассовой дисциплины, основ гостеприимства и санитарных норм для общепита
• Ответственность, внимательность к деталям и доброжелательность в общении с гостями
• Уверенный пользователь ПК Научим работе на нашей кассовой системе, если потребуется

Что мы предлагаем:

• Прозрачный доход: 280 руб/час + 15% бонус при выполнении месячного плана + 4% от заказных мероприятий (детали на собеседовании)
• Стабильные выплаты два раза в месяц без задержек
• Гибкий график сменности и полную занятость
• Обучение всем процессам и постоянную поддержку от управляющего
• Бесплатное питание во время смены и фирменную униформу
• Дружную команду, где ценят инициативу и ответственный подход

Процесс отбора:
Мы ищем специалиста, который готов работать на 120% для гостей и команды Если вы — именно такой профессионал, ждем вашего отклика

1. Вы оставляете отклик на вакансию
2. Мы рассматриваем резюме в течение 2 рабочих дней
3. Собеседование с управляющим (возможно небольшое тестовое задание)
4. Обсуждение деталей и оффер успешному кандидату